Es läuft eher so, dass alles was vor dem @ steht (egal was) an eine bestimmte Adresse weitergeleitet wird… außer ich habe im Mailsystem einen expliziten Alias eingerichtet (z.B. generation-i@) und dafür eine Mailbox eingerichtet oder eine andere Weiterleitungsadresse definiert. Genauso kann ich bestimmte Namen dann quasi auf eine Blacklist setzen und die Mails werden dann „gedropt “ (ohne Rückmeldung) oder „rejected“ (mit Rückmeldung an den sendenden Server).
Wikipedia kannst das besser erklären als ich:
Catch-All – Wikipedia
So konnte ich schon einige Dienste ausfindig machen, die entweder meine Daten verkauft haben oder nicht vorsichtig genug damit umgegangen sind.