iPad mini 7 oder warten auf 8 oder vergleichbares?

Das kommt drauf an. Das Mini 7 ist schon sehr gut, und erst letztes Jahr aktualisiert worden.

Wenn Du kannst, würde ich aber noch ein wenig warten (Deadline bis Mai). Gerade wenn klar ist, wie es mit dem normalen iPad weiter geht. Weil das Normale und das Mini sind die einzigen, die nicht ganz aktuell sind.