Ich habe eine sehr unsymmetrische Datenrate (1 Gbit/s Download, 50 Mbit/s Upload). Da wäre ein dauerhaftes VPN eine deutliche Reduzierung meiner LTE/5G-Geschwindigkeit.
Ich hab‘s übrigens gerade noch mal bei mir getestet, die Automationen gelöscht und mein WLAN am iPhone ausgeschaltet. Da wurde aber trotz aktiviertem VPN On Demand keine VPN-Verbindung aufgebaut.