… wird‘s der deutsche Klassiker? Würstchen & Kartoffelsalat? (Lecker btw.!)
Ich mach mal den Anfang:
Bei uns hat sich seit Jahren „Weihnachtsgans ‚Light‘“ etabliert: Mais-Hähnchen mit Rotkohl, Klößen und jeder Menge Sauce. Macht auch nicht viel Arbeit. Die klassische Gans gibt es nur alle Jubeljahre mal. Dieses Jahr konnte ich eine aus dem Umland ergattern. Gibt‘s dann am zweiten Weinachtstag.
Wie haltet ihr es dieses Jahr?
Die Frage aller Fragen: Was kommt bei euch Heiligabend auf den Tisch?
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Klassiker am hl. Abend: Würstchen in sämtlichen Varianten mit Sauerkraut und „Laugengebäck“.
Feiertag 1: Ab zu meinen Eltern, da gibt’s in der Regel einen Braten.
Feiertag 2: Ab ins Restaurant mit einem Teil der Verwandtschaft.
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Heiligabend gibts Fondue mit 3 Fleischsorten + Kartoffelsalat + Brot. Natürlich mit mit allen Sorten von Saucen und ausgesuchte Salze/ Pfeffer
Tag 1: Gicht bekämpfen und Friedhofsrundgang. Abends Restaurantbesuch mit der kompletten Familie.
Tag 2: Gicht bekämpfen, Resteessen mit der eigenen Familie
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Heilig Abend kommen die Schwiegereltern, es gibt Raclette. Gemütlich um schön lange am Tisch zu sitzen.
Am 1. Feiertag kommen meine Eltern, es gibt Ente, fränkische Klöße und Blaukraut.
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Raclette war auch mal eine Zeit lang ein echter Klassiker bei mir! Fondue auch. Aber das ist mittlerweile Richtung Silvester gewandert, nachdem das große „Party machen“ nun nicht mehr stattfindet.
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Hier genau umgekehrt, Raclette gibts zu Silvester damit ich nicht einschlafe.
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damit ich nicht einschlafe.
Was für mich das absolut geringste Problem wäre… Ich würde da um 22 Uhr ins Bett gehen und am nächsten Tag aufstehen, als wäre nichts gewesen. Keine Ahnung, aber irgendwie ist der Jahreswechsel etwas, das mir komplett egal ist…
Aber die Familie will, dass ich da doch wach bleibe.
Aber generell finde ich dieses zwanghafte „Gute Laune - Yippieh“ immer wieder nervig.
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Kurzantwort: dito
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… Silvester war doch der Tag wo man spät um 22:00 Uhr in‘s Bett geht, am nächsten morgen ist es neblig und es riecht irgendwie nach Schwefel. Oder verwechsle ich da was?
Na gut, im Ernst: Dieses Jahr haben wir auch Gäste. Aber ansonsten ist mir derJahreswechsel auch herzlich Regal. -
Raclette gibts zu Silvester
Raclette gibts von Oktober bis März 🇨🇭🧀😋
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24. gibt es Raclette
25. mit der ganzen Familie traditionelles Puteressen mit allem drum und dran.
26. werden Reste gegessen 😊 -
Bei uns traditionell die Weihnachtsgans. Aber 6 Stunden im selbst gebauten und vererbten Gänsegrill, alle 30 Minuten mit abtropfendem Eigenfett eingepinselt.
Am ersten Weihnachtsfeiertag dann "Reste", und zweite Weihnachten Bio-Rinderfilet auf heißem Stein zum Raclette.
Der Jahreswechsel ist mir auch relativ egal. Da ich dort, wie dieses Jahr auch wieder, am 1. Januar morgens arbeiten muss, gehen Frau und Tochter traditionell nach Norddeutschland zu meinem Schwager.
Ich werde alleine zu Hause Fleisch Fondue machen, danach in der Badewanne einen guten Film schauen... -
Ich lese immer Reste - was ist das?
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Naja. Eine ganze Schwarzwald Gans, mit einer Vegetarischen Ehefrau und einer 12 jährigen Tochter produziert ziemliche Reste 😜
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Heiligabend bei uns traditionell Weißwurst aber gebraten, Kartoffelsalat. Und 1 . Weihnachtstag bei melnen Elften Gans, Thüringer Klöße und Rotkraut. 2. Weihnachtstag bei Schwiegereltern auch selbe Spiel wie 1. Und Silvester Raclette
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Naja. Eine ganze Schwarzwald Gans, mit einer Vegetarischen Ehefrau und einer 12 jährigen Tochter produziert ziemliche Reste 😜
Du glücklicher
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Ich werd wohl nie verstanden, wieso man in Deutschland an nem Feiertag wo fast alle sich die Futterluke füllen, auf Würstchen und Kartoffelsalat zurückgreift. Ist das so das "Wir haben wegen Geschenken kein Geld mehr für was richtiges und können uns nur Essen für 15,59€ leisten"?
Hier gab's wie jedes Jahr Tischgrill mit 5-6 verschiedenen Tierarten. Und dazu Reis, Fritten und das unerträgliche Geschrei der Neffen und Nichten.
(Ja, ich hatte Weihnachten schon. Wir feiern das seit Jahren irgendwann zwischen 18. und 28. Dezember weil die halbe Familie im Gesundheitsbereich arbeitet und Schichtdienst hat.)
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Ich werd wohl nie verstanden, wieso man in Deutschland an nem Feiertag wo fast alle sich die Futterluke füllen, auf Würstchen und Kartoffelsalat zurückgreift.
Das ist damit "Mutti" nicht den ganzen Tag in der Küche stehen muss.
Serviert wird dann auf Papptellern damit auch kaum Abwasch zusammenkommt.Immerhin hat auch nicht jeder Platz für einen Grill in dem 2m breiten Vorgarten eines Mehrfamilienhauses.
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wo fast alle sich die Futterluke füllen, auf Würstchen und Kartoffelsalat zurückgreift.
Ist ja kein „schlechtes Essen“. Oder doch?
Wir haben wegen Geschenken kein Geld mehr für was richtiges und können uns nur Essen für 15,59€ leisten
Bin ich zufriedener, wenn ich mir morgen einen Hummer, Wagyu-/Kobe-Rind und das Fischeier-Zeug gönne?
Mir bedeutet das Geld nichts. Und wenn ich morgen Abend ein gutes Butterbrot esse - dann bin ich auch zufrieden.
Die Würstchen sind fix gemacht und wir können uns anderen Sachen widmen und dafür Zeit haben.
das unerträgliche Geschrei der Neffen und Nichten.
Dann läuft ja irgendwas schief?
Hut ab vor den Leuten, die unsere Gesellschaft am Laufen halten!
Auf jeden Fall!
Aber bitte auch an den restlichen Tagen des Jahres.
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